根据营养学家的说法，最好的减肥水果

把水果作为日常饮食的主食可以提供许多健康和营养的好处——这就是原因联邦指导方针建议成年人每天至少吃1杯半到2杯水果。对一些人来说，水果还有一个额外的好处减肥．是的，水果含有碳水化合物和天然存在的糖，但水果仍然是你减肥之旅的重要组成部分。关键是要有策略地吃。

的确，没有任何一种水果可以被挑选出来作为控制体重的最佳选择。这是因为各种各样的水果——所有的水果——适量都能帮助你减肥．

水果中的天然物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂这些药物不仅对预防慢性疾病有不可思议的好处，而且对控制体重也有好处。即使你吃了大量的蔬菜，不吃水果也意味着错过了它们所提供的独特的抗氧化剂。

研究甚至证明了水果摄入和减肥之间的联系。一个老研究研究发现，在超重或肥胖的成年人中，吃更多水果的人比不吃水果的人减肥效果更好。另一个研究该研究在24年的时间里跟踪调查了13万多名成年人，发现随着时间的推移，吃水果与改善减肥有关。

尽量多吃一些水果，让身体接触到最广泛的营养和抗氧化剂。在我看来，如果你仔细考虑了水果的数量和时间，没有水果是禁止的。

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仅仅因为水果有助于减肥，并不意味着你可以无限量地吃水果。水果确实含有碳水化合物，而碳水化合物的作用是为细胞的活动提供燃料。当你在餐后或零食后摄入的碳水化合物超过了你的消耗能力时，即使是水果，多余的碳水化合物也会滋养现有的脂肪或增加脂肪细胞。

因此，你的碳水化合物总摄入量，包括水果，应该与你的燃料需求相对应，这是基于你的身高、理想体重、性别、年龄和体育活动水平。我的大多数女性客户可以负担得起每天吃两份水果(如果她们更高或更活跃的话，吃得更多)，一份是一杯，或一份棒球大小的水果。

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由于水果中的碳水化合物有助于促进活动，当你吃水果也很重要。在深夜，当你在看电视或浏览社交媒体(当你的燃料需求很低的时候)时，喝一大碗葡萄没什么意义。相反，在一天中更活跃的时间之前，在你吃的正餐和零食中加入水果。对我的许多客户来说，这可能意味着在锻炼前20或30分钟吃一小根香蕉，或在上班前吃早餐时吃浆果，然后在下午搭配一个苹果和杏仁酱，以帮助充实一天的剩余时间。

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这种联系可能是因为水果可以增加饱腹感，满足你对甜食的渴望，减少你对糖果或烘焙食品的渴望。水果也倾向于取代高热量的零食，而蔬菜往往是附加品。换句话说，你更有可能选择a苹果而不是一块西兰花代替饼干;并且，交换可以帮助您限制总卡路里，避免添加糖，在重量增益方面是真正的罪魁祸首。

至于糖，即使是美国心脏协会(American Heart Association)和世界卫生组织(World Health Organization)等组织制定的最严格的指导方针，也不会把新鲜水果中的糖和添加糖混为一谈。添加糖是一种用于增加食物甜味的精制糖杏仁奶或者你早上咖啡里加的一勺糖)。

这是因为水果中天然存在的糖浓度要低得多，而且与水和一些关键营养成分捆绑在一起。例如，一个整体橘子提供约17克碳水化合物，其中约12克是天然糖。但它也能提供水分，提供每日所需纤维的12%，接近100%的推荐量维生素C此外还有维生素B、钾和橙皮苷等物质，橙皮苷已被证明有助于降低血压、胆固醇和炎症。

相比之下，一汤匙的蔗糖含有16克碳水化合物，没有任何营养成分。基本上，完整的新鲜水果和添加糖不属于同一类。

结论:水果非常有营养，而且不会让人发胖。它对你体重的影响取决于你什么时候吃它，吃多少。完全不吃水果不仅会适得其反，还会对你的整体健康产生负面影响。相反，在收获水果的所有好处的同时，保持正确的平衡，仍然可以实现你的减肥目标。

辛西娅·萨斯，公共卫生硕士，注册营养师健康的特约营养编辑a纽约时报畅销书作者，私人实践表现营养学家，曾为五支职业运动队提供咨询。

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