这种对生酮饮食的扭曲听起来更容易,但它还能减肥吗?

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高脂肪,低碳水化合物生酮饮食帮助各种各样的人减肥。饮食相对简单;你想让你的身体处于酮症状态,所以你燃烧脂肪(而不是糖)来获取能量。但是真正永久性地改变你的饮食习惯和食物选择并不总是那么容易。

“脏生酮”是一种流行的饮食计划。顾名思义,它是OG的不太干净(也就是不太健康)版本酮饮食

真相是这样的:在常规的生酮饮食(也称为“严格”或“清洁”生酮饮食)中,来自碳水化合物的卡路里不应超过大约5%,75%-90%来自脂肪,其余的6%-25%来自蛋白质.在肮脏的版本中,你对宏量营养素的关注没有什么不同,但你为了达到这些目标而吃的食物的质量就不那么重要了。

午餐时,你可以在Five Guys汽车餐厅无忧无虑地闲逛,而不是吃牛油果和羽衣甘蓝薯条,配上奶油牧场。汉堡上面有奶酪和培根,没有面包?当然。喝一杯无糖汽水,再从便利店买一袋猪皮作为你的下午小吃。作为甜点,生酮巧克力棒上写满了你的名字。

脏生酮的好处是什么?没有晚餐准备美国的运动生理学家Chris Mohr博士说,它可以让你吃几乎任何东西(只要不是碳水化合物),而且你仍然可以从常规的酮饮食中获得潜在的减肥回报MohrResults.com

如果你有严重的快餐上瘾,脏酮是诱人的(非常诱人的!)当你在旅行或忙碌时,这可能是你坚持生酮饮食的唯一方法。虽然偶尔这样吃是可以的,但你会想要尽快清理你的食物选择,这样你就不会错过所有对你有益的微量营养素,保持你的系统健康。

“虽然你可能会减肥(吃不干净的生酮),但我们吃的食物质量对我们的影响超出了我们的体重,”他说道恩·杰克逊·布拉特纳, RDN,作者超级食物交换

基本上,脏生酮不是一种你想长期遵循的饮食。“高质量食物中的维生素、矿物质、纤维和其他营养物质可以保护我们的整体健康,”布拉特纳说。“不过,如果你确实想尝试生酮,那就选择一种更全面、更清洁的方法,选择未经加工的脂肪,用优质蛋白质和农产品来充实它。”

如果你经常吃脏的生酮食品,那就找一些不那么不健康、能达到你宏量营养素目标的食物。例如,从杂货店买一些寿司,不加米饭。在便利的地方很容易找到现成的煮鸡蛋或牛肉干;这些比汉堡或玉米煎饼更健康。或者注册一个对生酮友好的送餐服务或餐盒,这样营养丰富、生酮认可的食物就会送到你的家门口。

虽然肮脏的版本似乎比老派的生酮饮食更容易,但它可能会更快地失去它的欢迎。有趣的是,人们说“酮流感”(这是一些酮类饮食者第一次开始饮食时感到疲劳和恶心的昵称),当它由垃圾食品、加工过的高脂肪食品补充时,情况会更糟。从整体健康的角度来看,这不是你想长期遵循的饮食习惯。

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