生酮饮食中可以喝的酒精

是的，大多数酒精饮料本质上是液态碳水化合物。是的，因为你的碳水化合物非常有限酮饮食在美国，你最好选择富含有益营养的碳水化合物。(想想全谷类,水果，淀粉类蔬菜——这些蔬菜都富含维生素、矿物质、纤维和抗病化合物。)

但大家好，我们是现实主义者:有时你想要，应得，或者只是需要喝一杯。那么，你的最佳选择是什么?

要算出有多少碳水化合物是很棘手的酒精饮料因为它们没有被要求标明营养成分。下面我们列出了一些最适合生酮的饮料，还有一些你绝对应该略过(抱歉，清酒迷们)。

首先，我们想澄清一些关于酒和生酮在互联网上蔓延的困惑。你可能在哪里读到过，你的身体在分解酒精时会产生酮(至少在理论上，这听起来是件好事)。虽然,不是这样的。运动营养学家Chris Mohr博士说:“从长期来看，酒精促进生酮没有什么神奇的。”“总的来说，酒精的一般代谢不属于生酮代谢途径。”

不要被谣言所欺骗。如果你想喝一杯鸡尾酒，那就喝吧，因为它能让你的一天保持平衡，饮食也要适度，对吧?

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无论是哪种酒精(80到100)，杜松子酒、朗姆酒、伏特加和威士忌都含有0克碳水化合物。你的饮料要纯的，加冰块的，或者加一点苏打水。最好是自己倒，而不是打开那些预先准备好的带尖的苏打水;它可以提供1到5克的碳水化合物。

如果你想喝一杯酒，预算一下，记住倒多少。一杯白葡萄酒每5盎司含有3到6克碳水化合物。(更甜的白葡萄酒——比如雷司令和霞多丽——通常含有更多的碳水化合物。)在家里，你可能会倒超过5盎司的酒，尤其是如果你有更大的酒杯。标准的餐厅倒酒是6盎司。红酒的碳水化合物含量范围更小，每5盎司红酒含有3至4克碳水化合物，品种之间差异不大。

不要喝啤酒:它本质上就是装在瓶子里的面包。一罐啤酒大约含有12克碳水化合物。不过，如果你一定要喝啤酒，那就选低度啤酒，每罐的碳水化合物含量大约是低度啤酒的一半。

另外两项禁忌:搅拌机(它们的含糖量都很高)和清酒。一杯6盎司的清酒相当常见，它能提供近9克碳水化合物。

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在任何时尚的饮食在美国，总有一些智慧的金块被埋在某个地方——生酮也不例外。因为它包含了如此紧张的碳水化合物预算，饮食没有留下太多的空间，定期饮酒。当你喝的时候，数量是有限的，所以你可能会停留在推荐的限度内。(女性每天一杯，男性每天两杯。)考虑到越来越多的研究表明适量饮酒可能更不利于我们的健康比专家们先前认为的要多酮饮食从长远来看，美国的禁酒令确实是件好事。

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