关于蛇的饮食，一个极端的禁食减肥计划知道什么
以下是营养学家对最新的间歇性禁食饮食的看法。
我以为我会听到这一切，但蛇饮食是一个新的一个。饮食是目前禁食普及的扭曲，它的极端性质正在为像我这样的健康专业人士提高大量的红旗。这是计划需要的削减，以及为什么我强烈建议跳过它。
什么是蛇饮食？
虽然蛇食作为一种生活方式在市场上销售，但在我看来，它根本不是最优的或可持续的。该计划的创始人科尔·罗宾逊（Cole Robinson，他承认自己不是健康专家）称之为“主动进食”。根据该计划的网站，他将此定义为将你的进食时间限制在“有意和有意”的时间窗口内，在这种情况下，时间窗口为一到两个小时。
目前还不清楚这是否是每天一到两个小时，因为该协议建议追随者停止进食，喝“蛇汁”（下文将对此进行详细介绍），并在感觉良好的情况下继续禁食。最初的阶段包括吃晚饭，然后完成整整48小时的禁食，同时只喝蛇汁，保持不活动状态。
建议下一步是72小时禁食。也推荐使用酮条检测尿液，因为该程序旨在引发酮症(超级流行的目标)keto饮食). 当你重新开始吃东西的时候，到底吃什么并没有被列出来，但是追随者们被鼓励保持简单的饮食，保持一致，而不是狼吞虎咽，这在一次两到三天不吃任何东西后可能很难做到。
禁食期间允许饮用的蛇汁是一种电解质饮料，尚未进行安全性研究。它在亚马逊上30包售价39.99美元。建议每天最多三包。
蛇食对健康的危害
这个计划的明显目标是快速减肥但是，同样重要的是考虑这种方法短期内会影响身体和情绪的健康，如果这样的体重减轻了。
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该饮食法的创始人正确地指出，当你吃的食物超过了你的身体可以轻易燃烧或使用的时候，多余的食物就会被储存起来。这是事实，但你不需要把自己饿到这种极端，以防止卡路里过剩。这样做会剥夺你身体的重要营养，从而影响你的健康，包括你的免疫系统的健康。
他还错误地指出，肥胖者只需要盐水来满足他们的需求，因为脂肪储存提供了所需的所有营养。事实是，每个人都可能营养不良，如果他们每天缺少足够的重要营养，而这些营养并不都存在于身体脂肪中。所以是可能同时发生的不肥沃和肥胖．
至于酮症，而不是推动限制也很重要。最大的风险是潜力酮症酸中毒这是一种酮症过度发作的状态。当体内酮过多时，血液就会呈酸性。严重的酮症酸中毒会导致昏迷，甚至死亡，酸中毒通常会引发口臭、头痛、头晕、肌肉痉挛、便秘和骨密度下降。快速减肥也会增加患心脏病的风险胆结石．
最后，你将在禁食时除了减掉身体脂肪外，还可以减掉瘦体重。在不进食的一两天内，你的身体将耗尽其糖原，这是储存在肌肉和肝脏中的碳水化合物储备。此时，你的能量需求将通过分解储存的脂肪得到满足，但这还不是全部。你的身体也会崩溃精益组织包括肌肉和器官细胞。即使你有很多身体脂肪可以燃烧，你仍然会伤害你的身体和健康，因为肌肉和器官都被削弱了。
蛇食可能是危险的
所有这些都表明，禁食和其他快速减肥方法应该受到医学监督。像这样的极端饮食对任何人来说都是有风险的，但对于那些已经存在需要小心管理的疾病的人来说尤其如此，比如糖尿病和糖尿病心脏疾病或消化和肾问题。因为没有对蛇饮食的临床研究，因此在其真正的效率和安全方面很少就会继续。
罗宾逊对他所谓的主流健康专业人士持批评态度，他和计划本身一样极端。在他的YouTube视频中，他把观众称为“胖子”，并滔滔不绝地提出许多非常规的、有时是彻头彻尾的错误或危险的建议。这种饮食法的创始人所提倡的很多东西都是基于过度简化和缺乏对人体工作原理的理解。虽然他可能完全相信自己所说的话，但他没有接受过适当的培训，无法理解为什么他的建议很多都是不准确的。
我还担心“蛇食”的心理后果。除了罗宾逊使用的恃强凌弱的语言，他的方法可能会导致进食恐惧症，进而发展为严重的饮食紊乱。
人类不是蛇，我们不应该模仿它们的饮食模式。确实，有时间限制的饮食和某些禁食方法有一些好处。但这种非基于研究的方法走得太远，极端的减肥方法很少能产生持续的效果。
研究表明，在两年内，超过减去的体重有一半会反弹到五年前，80%以上的收入被收回。持续的减肥需要一种能够维持的生活方式，一种支持身体、情感和社会福祉的生活方式。这并不是不可能的，而且它绝对不需要如此极端的方法。
底线
这个计划有很多支持者和捍卫者，他们的言论助长了对科学和卫生专业人员的不信任。事实是，健康专家真的想帮助人们安全地成功地减肥，而这种饮食法也不是实现这一目标的方法。
萨斯，英里/小时，路健康贡献营养编辑，a纽约时报畅销书作者，纽约扬基队的顾问。
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